虫草花蒸排骨(电饭煲版)

虫草花蒸排骨(电饭煲版)的做法
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虫草花蒸排骨(电饭煲版)的做法说明

男朋友说我做的所有菜当中这个是最好吃的,所以一发不可收拾,现在异地,做了自己吃,然后拍照片给他看,哈哈

虫草花蒸排骨(电饭煲版)的食材和调料

排骨500
虫草看个人喜欢
5片
玉米淀粉适量
生抽适量
少量
玉米1个
蚝油适量
香油适量

虫草花蒸排骨(电饭煲版)的做法步骤

  1. 第1步.虫草花蒸排骨(电饭煲版)的做法步骤 第1步

    排骨洗干净,加入淀粉,少量盐,生抽,姜片,蚝油搅匀,因为我不喜欢料酒,所以就没放,静置20分钟待入味。我买的两根排骨,两个人的量。

  2. 第2步.虫草花蒸排骨(电饭煲版)的做法步骤 第2步

    干虫草花用水泡开,沥干水。或者买新鲜虫草花(口感更好)

  3. 第3步.虫草花蒸排骨(电饭煲版)的做法步骤 第3步

    玉米洗干净,切成块摆在盘子里。薄一点,切太厚的话排骨没地方放了。

  4. 第4步.虫草花蒸排骨(电饭煲版)的做法步骤 第4步

    整齐的码上排骨,将剩余的酱汁淋在面上。

  5. 第5步.虫草花蒸排骨(电饭煲版)的做法步骤 第5步

    再码上虫草花,开始蒸我用的电饭煲,直接选的蒸煮模式,把盖子盖上就可以一边玩手机一边等着吃了

  6. 第6步.虫草花蒸排骨(电饭煲版)的做法步骤 第6步

    电饭煲蒸了四十分钟,排骨和玉米都很入味了,虫草花吸收了排骨和玉米的香味,吃一口就停不下来的节奏

小贴士

少盐,玉米要新鲜的,让你体会到排骨的软糯和玉米的香甜

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