钵仔糕

钵仔糕的做法步骤

1. 第1步.

   混合木薯粉和澄粉搅匀

2. 第2步.

   加水搅匀

3. 第3步.

   糖和水煮至冒泡，关火，晾凉

4. 第4步.

   提前准备一锅水，烧开

5. 第5步.

   学厨蛋挞模刷一层油

6. 第6步.

   碗底铺蔓越莓干

7. 第7步.

   糖水凉透后加入粉浆

8. 第8步.

   因为粉浆容易沉淀，头倒蛋挞模具之前搅匀

9. 第9步.

   倒入模具中，配方刚好是4个学厨蛋挞模具

10. 第10步.

    开锅后，蒸15分钟

11. 第11步.

    刚出锅的表面会有气泡，凉透就会好

12. 第12步.

    牙签轻剥离模具

13. 第13步.

    成品

14. 第14步.

    成品