减脂版木须肉

减脂版木须肉的做法
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减脂版木须肉的食材和调料

胸肉65g
鸡蛋1只(大)or2只(小)
胡萝卜60g
黄瓜125g
木耳(干)20g
橄榄油6g
适量
酱油适量

减脂版木须肉的做法步骤

  1. 第1步.

    木耳提前用水泡发,后稍微切小一点。胡萝卜,黄瓜切片,鸡胸肉切片,喜欢口感嫩的可以把鸡胸肉用鸡蛋或水淀粉腌制一会。葱姜切丝。

  2. 第2步.

    鸡蛋打散,不粘锅放入橄榄油,倒入鸡蛋,成型后盛出。

  3. 第3步.

    利用锅里剩余的油爆香葱姜,接着放鸡胸肉,快速划散翻炒。

  4. 第4步.

    鸡胸肉变色后倒入黄瓜,胡萝卜,木耳,翻炒几下改小火盖盖子焖一会。

  5. 第5步.

    看到蔬菜变软以后揭盖,倒入鸡蛋,淋一点酱油,可以根据自己口味加入其他调料,我的口味来说一点酱油就够了所以没放其他。再翻炒一会就可以出锅啦。少油少盐,满满一盘不到400卡。减肥也要吃饱饱。

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