卤肉

卤肉的做法步骤

1. 第1步.

   1处理擒毛 2切开焯水 3表皮上色 4油炸去肥油表面金黄 5放水 八角 桂皮 香叶 九制话梅 蚝油 盐 海鲜酱 海天老抽 6放肉熬一个半小时 放葱 生姜 冰糖