傻瓜版可乐雪梨鸡翅

傻瓜版可乐雪梨鸡翅的做法说明

最快捷最简单最美味的傻瓜版可乐雪梨鸡翅。
闲来无事最喜欢的就是钻厨房，研究吃。跟很多妈妈探讨过娃最爱吃的菜：糖醋排骨，可乐鸡翅。
关于这两道菜的做法各种版本，从各种调料各种腌制，到最后的几味调味突出食材本味。
今天的这道可乐鸡翅是我从结婚做给孩子爹吃，到今天做给孩子吃，各种实验，各种发挥不稳定后最终得出的味道，也是最好而且最容易掌握的版本。
我喜欢食物纯粹的味道，所以做菜很少放各种调料，尤其讨厌姜，唯独这道可乐鸡翅里我爱死了姜。用油焙过的姜片呈金黄色，热辣的味道去除鸡翅的腥味的同时，与可乐交织碰撞出让人幸福感倍增的略有厚重的香甜。尤其是可乐倒入锅里拉拉的响声后，鼻尖便被微微的焦香淡淡的鲜甜萦绕。
吸足了肉味的雪梨比鸡翅好吃多了，一口下去，满满的甜润淡淡的果香还有梨汁伴着肉汁。不知道你学会了吗？