炒蒜苔

炒蒜苔的做法
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炒蒜苔的食材和调料

一勺
生抽两勺
老抽一勺
适量
辣椒一把

炒蒜苔的做法步骤

  1. 第1步.

    辣椒切碎或者掰碎,辣椒籽要和辣椒皮分开。这样炒更香。切葱花 。蒜苔切段。

  2. 第2步.

    热油,倒辣椒和葱花炒至出香气

  3. 第3步.

    倒蒜苔。翻炒几下,倒老抽

  4. 第4步.

    翻炒半分钟,加生抽和盐

  5. 第5步.

    再翻炒一分钟,其实基本是熟了。但是我不喜欢嫩嫩的感觉,一般会炒至菜发干。老一点更好吃,可以试一试。

  6. 第6步.

    出锅~就是这么简单

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