香椿炒蛋

香椿炒蛋的做法
7人浏览0人收藏
收藏

香椿炒蛋的做法说明

山珍梗肥身无花,叶娇枝嫩多杈芽。
长春不老汉王愿,食之竟月香齿颊。
没有吃过香椿芽的春天,怎么能称之为春天呢?

香椿炒蛋的食材和调料

香椿芽一把。
鸡蛋两或三颗。
适量。
玉米适量。

香椿炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.香椿炒蛋的做法步骤 第1步

    将香椿芽用流动的清水冲洗干净。

  2. 第2步.香椿炒蛋的做法步骤 第2步

    将洗净的香椿芽切碎(大约一厘米左右的长度)。

  3. 第3步.香椿炒蛋的做法步骤 第3步

    将切碎的香椿芽和鸡蛋搅拌均匀。

  4. 第4步.香椿炒蛋的做法步骤 第4步

    在铁锅中加入少量玉米油,热锅后,倒入香椿芽和鸡蛋,快速翻炒。

  5. 第5步.香椿炒蛋的做法步骤 第5步

    起锅前关火,撒入适量食盐调味。

  6. 第6步.香椿炒蛋的做法步骤 第6步

    稍稍翻炒后,装盘,香椿芽炒蛋就完成了:) 请君慢用。

小贴士

请不要提前在鸡蛋中加盐。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页