韭菜是自己在阳台花盆种植的，鲜嫩无污染，配上鸡蛋做馅料，简单的食材，简单的做法，用最少的调料，品尝不一样的美味。淳朴，自然，田园的味道。
面粉+酵母温水和匀，醒面20分钟。
阳台花盆种植的韭菜作为主要原料
少量油煎鸡蛋，出锅后冷却，剁碎，与韭菜末混合，放入盐，酱油，油搅拌
冬笋衣，温水浸泡5分钟，清水洗净，备用。
随意剪成小片，为放置包子用。
包好的包子，底部垫有笋衣，防止粘锅。
上蒸锅，大火15分钟。
美味的包子出锅啦。
搭配时蔬菜汤，美好的晚餐。
笋衣清新的气味，馅料美好的味道。
笋衣可以被任何身边的东西替代，比如：白菜叶、萝卜片、苞米皮等都可以，不粘锅，还有清香的味道，值得推荐。