个人觉得用条的年糕比较好吃,片的买不好做好以后硬刷刷哒~
准备材料(洋葱,葱蒜备好)~
年糕,鱼丸类提前取出解冻,洗净装盘备用~ 包菜和洋葱洗净切好备用(葱蒜切好)~
锅内倒适量油,待油温热放入葱蒜炒出香味~ 放入韩式辣酱和辣白菜炒均匀~ 倒入年糕和鱼丸类,拌匀~ 再倒入包菜和洋葱~
加入白糖,鸡精,酱油~ 倒入适量清水~ 盖上锅盖大火烧开,转中火焖煮~ 收汁汤汁浓稠即可(注意观察,以免粘锅)~
辣炒年糕就做好啦,可撒白芝麻和香葱装饰(晚间拍的)~
白天的光线很重要,好美😄~