酸菜浸生蚝

酸菜浸生蚝的做法
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酸菜浸生蚝的做法说明

有酸菜的衬托更特显了生蚝的鲜,清淡爽口,有汤饮又好送饭,一举两得✌

酸菜浸生蚝的食材和调料

酸菜250克
生蚝750克
浓汤宝少许
少许

酸菜浸生蚝的做法步骤

  1. 第1步.酸菜浸生蚝的做法步骤 第1步

    酸菜冲洗干净切丝,放入锅里加适量水、盐、浓汤宝煮开

  2. 第2步.酸菜浸生蚝的做法步骤 第2步

    生蚝洗擦干净备用

  3. 第3步.酸菜浸生蚝的做法步骤 第3步

    大火煮五分钟让酸菜出味后倒入生蚝,水再次煮开关火即可

  4. 第4步.酸菜浸生蚝的做法步骤 第4步

    成品

小贴士

怕生蚝有腥味的可加入胡椒碎、姜片;喜辣的可加入泡椒,像酸汤鱼的做法一样。

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