长住日本,从delish kitchen里的小视频搬来的~完整的小视频在抖音有发~Tokyopinkpigᕕ😆ᕗ拉面最佳伴侣!
烧开水,隔着漏网放入5个鸡蛋。煮7分钟后把鸡蛋放入冰水里并剥皮。
酱油50cc,味淋50cc,酒2大勺,糖一大勺,水100cc。放入微波炉600w加热一分钟后,搅拌。
把剥好的鸡蛋放入密封袋里,倒入调料汁后密封。冰箱冷藏一天。撒上葱花,完成~
鸡蛋煮好后剥皮一定要在冰水里。鸡蛋一定要浸泡在调料汁里。