准备以上
放以上
肉炒至变色,发白
胡萝卜炒一会
放入香菇后炒3-5分钟
水要盖过肉沫,不够的话,加清水
大火开了后转小火 盖盖子
加酱油+耗油
加冰糖(砂糖也可)
✅
干香菇泡水,水留住哦。别倒了。一开始腌肉的时候,料酒可以多放一点,去腥,腌制20分钟 用小爪子抓匀即可 盐不用放太多,后面还有酱油耗油。主要是给宝宝做的,春天吃香菇好