蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

这是我下厨房里的第一个作品,分享给大家,一款非常简单又好吃的蔓越莓饼干😋

蔓越莓饼干的食材和调料

黄油80克
50克
1克
蛋液20克
低筋面粉120克
蔓越莓30克

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    软化的黄油,糖粉,盐放在容器中总刮刀拌匀

  2. 第2步.蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    倒入蛋液继续搅拌均匀

  3. 第3步.蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

    将面粉全部倒入翻拌至细腻无干粉

  4. 第4步.蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    倒入切碎的蔓越莓干拌匀

  5. 第5步.蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    从容器中取出放在面板上整理成形

  6. 第6步.蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    形状可以方可以圆,大小可随意,包上保鲜膜入冰箱冷冻50分钟或一个小时

  7. 第7步.蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    这是冷冻好的面团,从冰箱取出后开始切片

  8. 第8步.蔓越莓饼干的做法步骤 第8步

    在没切片之前将烤箱预热上下火165度

  9. 第9步.蔓越莓饼干的做法步骤 第9步

    继续切片

  10. 第10步.蔓越莓饼干的做法步骤 第10步

    切5~7毫米厚的片,直接码入烤盘,烤盘无需放油纸

  11. 第11步.蔓越莓饼干的做法步骤 第11步

    放入烤箱,上下火165度12分钟

  12. 第12步.蔓越莓饼干的做法步骤 第12步

    出炉🤗

  13. 第13步.蔓越莓饼干的做法步骤 第13步

    怎么样,好吃😋到没朋友,你也赶快行动吧😀

小贴士

黄油必须先软化好,完全手拌操作,黄油无需打发,蔓越莓的量可以随意增减,面团冷冻时间不要过长,要不然切的时候会碎掉。只要你跟着步骤入做一定成功。

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