
这是我下厨房里的第一个作品,分享给大家,一款非常简单又好吃的蔓越莓饼干😋

软化的黄油,糖粉,盐放在容器中总刮刀拌匀

倒入蛋液继续搅拌均匀

将面粉全部倒入翻拌至细腻无干粉

倒入切碎的蔓越莓干拌匀

从容器中取出放在面板上整理成形

形状可以方可以圆,大小可随意,包上保鲜膜入冰箱冷冻50分钟或一个小时

这是冷冻好的面团,从冰箱取出后开始切片

在没切片之前将烤箱预热上下火165度

继续切片

切5~7毫米厚的片,直接码入烤盘,烤盘无需放油纸

放入烤箱,上下火165度12分钟

出炉🤗

怎么样,好吃😋到没朋友,你也赶快行动吧😀
黄油必须先软化好,完全手拌操作,黄油无需打发,蔓越莓的量可以随意增减,面团冷冻时间不要过长,要不然切的时候会碎掉。只要你跟着步骤入做一定成功。