荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

1. 第1步.

   荷兰豆摘好洗净

2. 第2步.

   腊肠切成小片，不要太薄，容易干，也不要太厚，咬不动

3. 第3步.

   大蒜切长段，叶子为佳

4. 第4步.

   先冷油下锅，稍微温点之后放入切好的大蒜段，有香气后倒入腊肠翻炒

5. 第5步.

   腊肠变色后倒入荷兰豆一起大火翻炒，炒至荷兰豆变黄

6. 第6步.

   倒入水没过菜即可，焖八分钟后加入盐，起锅