萝卜焖牛腩

萝卜焖牛腩的做法
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萝卜焖牛腩的食材和调料

牛腩700克
八角2个
10克
桂皮一块
花椒10粒
料酒1勺
5片
萝卜1根
酱油1小勺
蚝油1勺
柱侯酱1勺
少许
香叶2片

萝卜焖牛腩的做法步骤

  1. 第1步.萝卜焖牛腩的做法步骤 第1步

    萝卜牛腩:汆水后,锅里加热放薄薄一层油,烧热后倒入牛腩煸干水份,同时放入姜片炒香,加开水一点点,加生抽老抽盐翻匀上色后,加多开水煮开倒入高压锅压12分钟后,倒入炒锅加白萝卜焖,然后放2勺柱侯酱,萝卜入味软后加一颗红辣椒和香菜,然后可以开吃了

  2. 第2步.萝卜焖牛腩的做法步骤 第2步

    收汁后加青红椒蒜蓉

  3. 第3步.萝卜焖牛腩的做法步骤 第3步

    汤汁拌饭超美味,停不下筷子的节奏

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