闽南春卷(薄饼)

闽南春卷(薄饼)的做法
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闽南春卷(薄饼)的做法说明

闽南地区清明前后都要吃的春卷^_^

闽南春卷(薄饼)的食材和调料

包菜1颗
胡萝卜1根
扁豆荷兰豆)100g
三层肉半斤
豆芽适量
豆腐皮适量
海菜丝适量
花生适量
春卷皮适量
若干
适量

闽南春卷(薄饼)的做法步骤

  1. 第1步.闽南春卷(薄饼)的做法步骤 第1步

    包菜,胡萝卜,荷兰豆,三层肉切丝备用。虾去丝去壳切小丁备用

  2. 第2步.闽南春卷(薄饼)的做法步骤 第2步

    起油锅,最先倒入三层肉翻炒爆香后,倒入所有蔬菜翻炒,快熟了加入适量盐和鸡精翻炒均匀

  3. 第3步.闽南春卷(薄饼)的做法步骤 第3步

    装盘出锅

  4. 第4步.闽南春卷(薄饼)的做法步骤 第4步

    拿一张春卷皮,先铺一层海菜丝可以吸油,避免汤汁把皮弄破

  5. 第5步.闽南春卷(薄饼)的做法步骤 第5步

    加入春卷菜,和花生糖

  6. 第6步.闽南春卷(薄饼)的做法步骤 第6步

    卷起,开咬

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