家常龙利鱼

家常龙利鱼的做法
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家常龙利鱼的做法说明

爱吃鱼不爱吐刺

家常龙利鱼的食材和调料

龙利鱼2条
胡椒粉少许
少许
淀粉我用了不少
青椒1个
胡萝卜1根
菠萝半个
生抽
老抽
鸡蛋2个
番茄酱

家常龙利鱼的做法步骤

  1. 第1步.家常龙利鱼的做法步骤 第1步

    龙利鱼切块,加盐,鸡精,生抽,料酒,胡椒粉,全蛋2个,淀粉,抓匀腌制,我在冰箱放了一晚,平底锅多放些油,煎之!

  2. 第2步.家常龙利鱼的做法步骤 第2步

    煎至金黄色

  3. 第3步.家常龙利鱼的做法步骤 第3步

    用剩下的油加葱姜蒜爆香,炒胡萝卜

  4. 第4步.家常龙利鱼的做法步骤 第4步

    加入青椒,菠萝,番茄酱,放另外个大点的炒锅里炒至断生,加入煎好的龙利鱼,翻炒均匀,加盐,鸡精,生抽,老抽调味调色,出锅

  5. 第5步.家常龙利鱼的做法步骤 第5步

    我直接放到了锅里,因为太多了

  6. 第6步.家常龙利鱼的做法步骤 第6步

    美味

小贴士

我加了糖和醋做成了酸甜口的,想吃辣就加辣椒,龙利鱼一点刺都没有,小孩、老人吃最好了,其实油炸的话效果更好,但不想吃的那么油腻,就煎了下,味道一样很不错

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