野菠菜炒素肉丝

野菠菜炒素肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白素肉用温水泡发，

2. 第2步.

   锅中烧开水，

3. 第3步.

   将泡发好的素肉焯烫片刻。

4. 第4步.

   取出沥干水。

5. 第5步.

   切成细丝。

6. 第6步.

   野菠菜摘去老根和坏叶，清洗干净。

7. 第7步.

   葱姜蒜改刀切好。

8. 第8步.

   热锅冷油，爆香葱姜蒜。

9. 第9步.

   下入野菠菜。

10. 第10步.

    少许盐。

11. 第11步.

    将野菠菜炒至出水见软。

12. 第12步.

    加入素肉丝。

13. 第13步.

    蚝油

14. 第14步.

    生抽

15. 第15步.

    鸡精。

16. 第16步.

    翻炒均匀即可~

17. 第17步.

    成品图~