香辣凉拌鸡胗

香辣凉拌鸡胗的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。鸡胗用流水搓洗干净。葱切段。香料备好~

2. 第2步.

   锅中加入水，放入葱姜，香料，料酒，将水煮沸。

3. 第3步.

   加入鸡胗

4. 第4步.

   再次煮沸后，盖上盖子转小火煮20-30分钟，根据个人喜欢的软硬口感调整时间。

5. 第5步.

   煮好的鸡胗取出沥水。

6. 第6步.

   切成薄片。

7. 第7步.

   香菜切成碎末。

8. 第8步.

   小米椒切碎。

9. 第9步.

   将所有食材放入稍大的容器。加入调味料。（除白芝麻）

10. 第10步.

    搅拌均匀。

11. 第11步.

    装盘后，撒上白芝麻即可~~

12. 第12步.

    成品图~