照烧汁酿鱼肉鸡卷

照烧汁酿鱼肉鸡卷的做法步骤

1. 第1步.

   鱼肉末用生抽、淀粉、胡椒粉、料酒和糖搅匀待用。把鸡腿饭放平，将腌好的鱼肉末铺在鸡腿上。

2. 第2步.

   铺均匀。

3. 第3步.

   然后放在保险纸上卷起来。

4. 第4步.

   在卷好的鸡腿肉上插几个小洞。然后放进锅里蒸15分钟给它半熟和定型。

5. 第5步.

   蒸好拿出来拆掉保鲜纸，把鸡肉卷放进锅里。倒入照烧汁和水，小火焖煮至汁稠。

6. 第6步.

   把鸡肉盛起切片，淋上照烧汁。再撒些芝麻就好了。