葱油面

葱油面的做法步骤

1. 第1步.

   首先小香葱洗净，切长一些的段儿，美观且方便。水沥干备用。 ★调个酱汁儿，在碗里➕生抽多些，老抽少许，耗油适量，白砂糖，（我这里用了绵白糖也是可以的）调匀，备用。

2. 第2步.

   热锅，下油，平时炒菜多一点点就行，看个人口味，不喜欢太油腻就少些也无妨。 油热后下香葱，炸至焦香金黄色就可以下酱汁了。记得要不停翻炒翻炒，起泡儿稍微炒一会儿就可以关火了，时间不宜长。

3. 第3步.

   放入乐扣的保鲜玻璃盒，待彻底冷却后，盖好盖子密封好，放进冰箱冷藏，以备不时之需。😄

4. 第4步.

   我今晚就是特别饿，随手洗了两片生菜、一点西蓝花、一点腐竹、一根火腿肠、卧了个糖心儿荷包蛋。➕了点酸豆角末，挖了两小勺葱油酱。一拌，可以说是相当完美。（煮面煮菜就不用说了吧？煮熟以后捞出来就行了，不带汤，我今天用了方便面三分之一块。用其他面条都可以啊，很随意。😂）

5. 第5步.

   ★提醒：挖酱的勺子一定无水无油非常干净且干燥，否则酱容易坏掉。吃不完，密封起来，继续冷藏。