南方的春天湿气重,人体积聚太多湿气,很容易生病,今天和大家分享一个祛湿汤:薏米芡实筒骨汤。
将薏米芡实用凉水泡三十分钟,筒骨清洗干净,冬瓜切块备用。
将筒骨、薏米、芡实一起放下汤锅,再放比食材高出2节手指的凉水,中火煮开,转小火炖三十分钟。
加入冬瓜,中火煮开,小火继续炖十分钟,下少许盐,关火,焖三十分钟,然后就可以享用了。