孜然鸡翅

孜然鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   1.鸡翅买新鲜鸡档的，肉质好，够新鲜，没有鸡气味儿。（冷冻鸡翅鸡气味道很重）

2. 第2步.

   2.鸡翅冲洗干净，加盐、孜然粉、料酒腌制。隔夜一天。

3. 第3步.

   3.瓦煲，加点油垫底，小火煎鸡翅，关火焖5分钟。开盖，给鸡翅翻身，开小火煎5分钟，关火焖熟。