枸杞蛋花汤

枸杞蛋花汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备半斤的枸杞芽和一个鸡蛋

2. 第2步.

   枸杞芽摘掉老的根部，留下用指甲能掐得断的嫩芽

3. 第3步.

   枸杞芽放用水反复冲洗几分钟

4. 第4步.

   鸡蛋去壳打散备用

5. 第5步.

   大火烧一锅热水，水开后放入枸杞芽

6. 第6步.

   用筷子翻动，所有的枸杞芽煮到变色转中火

7. 第7步.

   倒入蛋液，用筷子扒散蛋液

8. 第8步.

   蛋液烫熟变成蛋花

9. 第9步.

   加入一勺的食用油

10. 第10步.

    加入3克盐调味

11. 第11步.

    枸杞蛋花汤再次煮开关火出锅

12. 第12步.

    很下火的一道汤