homemade蛋白棒

homemade蛋白棒的做法
10人浏览0人收藏
收藏

homemade蛋白棒的做法说明

健身期间自制小零食 无敌巨快手!一共准备15分钟都没有,如果懒得打碎就直接混合 更快的不行。
超喜欢各种crunchy的bar~无添加油和糖,不过还在调整比例中~
此方marco:
548g=310C(56%)+56F(10%)+182P(34%)
一共2506kcal 平均457kcal/100g!

但是我用量真的超级大hhh做了一大盘 可以吃超级久!我切成了差不多100块!早上吃两块就超级饱了!虽然还是没法和quest那种比 但是比绝大多数gronola健康多了~

homemade蛋白棒的食材和调料

蛋白粉4cup
old fashioned 燕麦4cup
花生1cup
红枣1cup
无脂牛奶4cup

homemade蛋白棒的做法步骤

  1. 第1步.homemade蛋白棒的做法步骤 第1步

    预热烤箱370华氏度。 燕麦打碎 之前一直直接用原来的 现在想着打碎一下 试试看口感是否会更好~

  2. 第2步.homemade蛋白棒的做法步骤 第2步

    加入花生碎,此处可换成自己喜欢的坚果碎 比如杏仁 核桃 碧根果 腰果等等

  3. 第3步.homemade蛋白棒的做法步骤 第3步

    加入红枣碎,此处可自己替换喜欢的葡萄干 蔓越莓干 蓝莓干等等~增加一些口感

  4. 第4步.homemade蛋白棒的做法步骤 第4步

    混合好后分成两碗(一碗装不下🤣)分别加入2scoop的蛋白粉 此处scoop为蛋白粉自带大约40g

  5. 第5步.homemade蛋白棒的做法步骤 第5步

    加入适量牛奶 自行调节用量 不宜太稀 也可换为其他杏仁奶 豆奶等

  6. 第6步.homemade蛋白棒的做法步骤 第6步

    混合~

  7. 第7步.homemade蛋白棒的做法步骤 第7步

    此处为vanilla口味

  8. 第8步.homemade蛋白棒的做法步骤 第8步

    混合~

  9. 第9步.homemade蛋白棒的做法步骤 第9步

    铺在盘子里 压一压 就进烤箱啦 根据厚度和燕麦的处理程度估计时间 我一般20分钟左右 表面上色即可 喜欢脆的干一点的可以烤久一点 喜欢软一些的就少一些时间

  10. 第10步.homemade蛋白棒的做法步骤 第10步

    趁热切开 还有点软然后放凉冷藏~就很脆很有口感啦

小贴士

没有鸡蛋油和蜂蜜其实燕麦是有点难成型的,之前尝试直接用没有打碎的燕麦 就不会很好成型 打碎之后比较好 但是口感会更加扎实一点(烤的时间和牛奶用量要自己调整)。我一般早餐泡牛奶吃就刚刚好。
还是觉得碳水比例过高 一直想差不多碳水/蛋白质1:1这样
蛋白粉选自己喜欢的口感就好
虽然是蛋白棒 但是也不要贪吃啊!!!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页