纯素南瓜糕

纯素南瓜糕的做法步骤

1. 第1步.

   將南瓜洗净去皮切块，放在蒸锅上中火蒸熟，约20分钟。其中加素糖10克(甜菜根糖、红糖、黄糖、木糖醇等都可以)。

2. 第2步.

   蒸熟后搅拌成糊状，分别把泡打粉与南瓜泥倒在面粉中拌匀。最后再加入用温水调和的和好的酵母水。

3. 第3步.

   在蒸锅盘底部与周围抹上一层油，在拌好的南瓜面中揉上几颗椰枣，將南瓜面装入盘中，用刮刀上油后抹平。上面铺撒上果仁后盖上锅盖中火蒸上40分钟即可。

4. 第4步.

   开盖冷却还有装盘，就可以分享食用咯。