对于普通的老百姓的生活很少有山珍海味，更多的也是最喜爱的是鲜鱼水菜……像这道杏鲍菇素三鲜，看上去是不是有种春回大地的感觉？入口时蘑菇的柔鲜与荷兰豆的甜脆缠绕在舌尖的感觉能让你回味无穷，久久不忍释口……
食材选用杏鲍菇、荷兰豆、胡萝卜，干木耳泡发备用
将所有食材切菱形焯水备用
同上
热锅凉油倒入所有食材，加入盐、蚝油、白糖少许，炒至断生出锅即可
注意火候就可以了
