菠菜和猪肝中都含有大量的铁元素，能很好地预防青少年贫血的问题，由于菠菜中含有草酸，所以建议开水焯熟后食用，菠菜拥有“精力之王”的称号，能为青少年的成长补充精力，搭配猪肝可以补肝明目，补血益气，而且对青少年的视力也有一定的保护作用。
准备时间：1小时 搅拌时间：3分钟 产出量：2份（500毫升）（2人份）
操作难度：★★★ 美味程度：★★★★ 细腻指数：★★★★★
食材展示
将大米洗净后放入蒸锅大火蒸30分钟，蒸熟备用；猪肝洗净切成片，在锅中煮熟，菠菜洗净在锅中焯熟备用。
按照顺序将温开水、盐、枸杞、大米、菠菜、猪肝依次放入Vitamix容杯后盖上杯盖，启动机器，将转速从1档缓慢调至10档，搅拌3分钟即可。
关机盛出。
菠菜猪肝粥就做好啦！
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