香酥花生酥

香酥花生酥的做法
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香酥花生酥的做法说明

炒花生做芝麻糊,炒多了就用来做花生酥吧!第一次做还算成功吧🙈

香酥花生酥的食材和调料

花生80克
低筋面粉100克
蛋黄2个
黄油60克
30克
芝麻少许

香酥花生酥的做法步骤

  1. 第1步.香酥花生酥的做法步骤 第1步

    黄油切小块,室温软化,到可以打顺滑

  2. 第2步.香酥花生酥的做法步骤 第2步

    筛入糖粉,搅拌均匀后加一个蛋黄,搅拌

  3. 第3步.香酥花生酥的做法步骤 第3步

    筛入低筋面粉,搅拌吧

  4. 第4步.香酥花生酥的做法步骤 第4步

    加入碎花生后就可以上手捏了

  5. 第5步.香酥花生酥的做法步骤 第5步

    捏出象棋搬大小的小饼,放在油纸上

  6. 第6步.香酥花生酥的做法步骤 第6步

    另一个蛋黄打散用刷子刷上一层蛋液,放一点黑芝麻点缀

  7. 第7步.香酥花生酥的做法步骤 第7步

    上层180下层160,放中层烤15分钟,关烤箱电源不着急开,焖5分钟。各个烤箱都不同脾气,烤的过程还是要时刻关注着吧!

小贴士

蛋液不要刷太多😂

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