青团

青团的做法
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青团的食材和调料

1克
糯米粉180克
粘米粉60克
澄粉30克
菠菜1把
猪油或者黄油10克
红豆1袋
牛奶1袋

青团的做法步骤

  1. 第1步.青团的做法步骤 第1步

    准备好食材。

  2. 第2步.青团的做法步骤 第2步

    所有粉类混合均匀,用牛奶调成粘稠细滑的粉糊,以筷子搅过痕迹不会马上消失为准。蒸30分钟。

  3. 第3步.青团的做法步骤 第3步

    菠菜带水放进锅中盖上锅盖大火2分钟焯熟。

  4. 第4步.青团的做法步骤 第4步

    好了,取出菠菜放一点盐防止氧化,更翠绿,料理机打成菜泥。

  5. 第5步.青团的做法步骤 第5步

    将菠菜汁和黄油放入蒸熟的糯米团里面 。

  6. 第6步.青团的做法步骤 第6步

    揉搓成光滑的面团。

  7. 第7步.青团的做法步骤 第7步

    包入豆沙,揉光。

  8. 第8步.青团的做法步骤 第8步

    成型了。

  9. 第9步.青团的做法步骤 第9步

    盛盘享用吧😁

  10. 第10步.青团的做法步骤 第10步

    还可以炒熟一点糯米粉,当手粉,粉绿可爱(๑• . •๑)

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