如果没有寿司醋,可以自己做,盐、糖、白醋按照 1:5:10的比例混合均匀就可以了~
准备好食材,花米蒸熟。
花米饭和寿司醋按照 10:1的比例先拌匀,然后均匀的铺在海苔片上。黄瓜洗净沥干水分,然后放到花米饭上。
然后卷起来,卷紧一些,静置5分钟。
然后横竖各切一刀,平均分成 4份。
再取一张海苔,先放上两份切好的黄瓜寿司段,如图“背靠背”放置(黄瓜的切面朝外,海苔朝内)。
上面再放上一些花米饭。
最后放上剩余的两份黄瓜寿司段,卷成正方形的卷,卷紧之后静置5分钟。
切成小块摆盘即可~