鳕鱼剁成泥用姜片腌一下也可少许加点柠檬去腥 土豆切小块,胡萝卜切碎蒸十分钟 蒸好的土豆碾成泥加入小葱和鳕鱼泥混合拌匀 然后放在平底锅煎 不需要放盐,非常香的味道就出来了,不太好成型,其实加点面粉也是可以的。