黄焖鸡

黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡下酱油腌制一下，干小蘑菇用热水泡一下，土豆去皮，切小块，把土豆放水里泡一下。

2. 第2步.

   锅中放油，我是放猪油，比较香，接下来下蒜个姜，炒香放小蘑菇，然后下土豆，把土豆炒到半熟，下鸡，鸡炒到颜色变黄，下水，水多一些，盐和糖，味精也一起下，盖盖子大火焖，焖到水剩下一点就好了，起锅前下点葱，就完成了。