土豆红烧肉

土豆红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备好香料

2. 第2步.

   主料（五花肉）切好过水备用

3. 第3步.

   1锅里发少量的油，等油烧开啦在放香料爆香，在放入备用的五花肉爆炒，炒到肉色微黄出锅。

4. 第4步.

   锅里放少量的油，油开后放入冰糖熬成浆糊一样（必须是小火🔥）不然胡啦就变苦啦，拿捏好火后，然后把爆香好的五花肉放到锅里翻炒，然后上色放点老抽和生抽调色

5. 第5步.

   冰糖和爆香的五花肉色泽明亮，炒差不多到入开水（必须是开水）然后小火慢炖一个小时，要出锅十分钟前在放入土豆