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面包体材料混合,注意酵母和盐分开放。温热的牛奶缓缓倒在酵母上。

厨师机搅拌

基本成型后加入黄油15g。再搅拌一会儿。

面胚拿出来双手来回揉搓,就像搓洗衣服一样

出厚膜

盖保鲜膜发酵一小时

发好啦

拍扁面团,排气,再盖上保鲜膜醒10分钟

擀开椭圆形

两端往中间折

捏好收口

从下往上卷

捏合接口处

模具底部涂黄油,面胚接口朝下放入

40度左右发酵30-40分钟

8~9分满就可以啦

烤箱预热180度,盖上盖子烘烤30分钟。

烤完了

高处倒扣

颜色很好看

放凉

切片,很有弹性

涂上味噌肉酱

摆上马苏里拉奶酪块

奶酪多多更好吃www

toaster里面烤到奶酪融化

诱惑啊

另一片涂上黄油

切开看看这流心

拉丝😍😍😍😍

啦啦啦啦啦

噢耶!😁😁