小面包整形系列之——红椒芝士面包

小面包整形系列之——红椒芝士面包的做法步骤

1. 第1步.

   甜面团分割成60克一个，松弛15至20分钟

2. 第2步.

   芝士片一切为三，备用

3. 第3步.

   香肠切两半，也可以不切

4. 第4步.

   面团擀开

5. 第5步.

   放上香肠和芝士片

6. 第6步.

   左右向中间折，卷起

7. 第7步.

   排入烤盘，撒红椒粉

8. 第8步.

   割口

9. 第9步.

   发酵至约2倍大，在割口处挤沙拉酱

10. 第10步.

    烤箱预热，170度烤约18分钟