快手脆蛋糕

快手脆蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋恢复室温后打散

2. 第2步.

   加入细砂糖用打蛋器打至颜色变浅，体积膨大，纹路消失

3. 第3步.

   加入三滴柠檬汁

4. 第4步.

   加入一克泡打粉至面粉中

5. 第5步.

   面粉过筛，分次加入鸡蛋液

6. 第6步.

   使用软产拌匀

7. 第7步.

   模具涂抹黄油，烤箱预热10分钟，上下火200℃

8. 第8步.

   倒入模具至八分满，震盘

9. 第9步.

   放入烤箱，至表面金黄

10. 第10步.

    取出后就可以享用啦