披萨

披萨的做法步骤

1. 第1步.

   高筋面粉，酵母，糖，盐混合均匀。色拉油倒入水中搅拌，然后倒入面粉中，和成光滑面团。

2. 第2步.

   把碗四壁涂上色拉油，放入面团，面团上也涂上色拉油，用保鲜膜盖好。发酵1～1.5小时。

3. 第3步.

   发酵到2倍大。

4. 第4步.

   按披萨盘大小，用手指按压面团。

5. 第5步.

   面饼四周用手砌墙。

6. 第6步.

   放入披萨盘中。

7. 第7步.

   番茄沙司中加点盐，调咸淡。

8. 第8步.

   先涂一层番茄沙司。

9. 第9步.

   摆上香肠。

10. 第10步.

    香肠上摆上青椒。

11. 第11步.

    再摆上洋葱圈。

12. 第12步.

    撒上罗勒，黑胡椒粉。

13. 第13步.

    把奶酪擦成丝。

14. 第14步.

    最后铺一层马苏里拉奶酪。

15. 第15步.

    烤箱预热，220度，20分钟。