鱿鱼筒酿肉

鱿鱼筒酿肉的做法
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鱿鱼筒酿肉的做法说明

小时候吃过小的鱿鱼酿肉,两个一口,很香,吃的也很过瘾,本来想做个小鱿鱼的,不过没买到小的,只有大的,所以就做个大鱿鱼酿肉了,鱿鱼可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老,但是胆固醇较高,所以并不是适合所有的人群食用,要针对自身的情况来食用。

鱿鱼筒酿肉的食材和调料

鱿鱼
白胡椒粉
生抽
淀粉
肉沫
老抽

鱿鱼筒酿肉的做法步骤

  1. 第1步.鱿鱼筒酿肉的做法步骤 第1步

    各样材料备好,鱿鱼收拾干净,清理肚子里的脏东西

  2. 第2步.鱿鱼筒酿肉的做法步骤 第2步

    肉沫加生抽、葱花、白胡椒粉、糖、盐搅匀备用

  3. 第3步.鱿鱼筒酿肉的做法步骤 第3步

    大鱿鱼用牙签扎透鱼身方便入味,把肉馅装到鱿鱼肚子里,大约放到7,8成就可以了

  4. 第4步.鱿鱼筒酿肉的做法步骤 第4步

    用牙签封口

  5. 第5步.鱿鱼筒酿肉的做法步骤 第5步

    热锅下油,爆姜,下鱿鱼两面煎变色

  6. 第6步.鱿鱼筒酿肉的做法步骤 第6步

    倒入生抽、清水、老抽、糖、盐、鱿鱼触手,大火烧开后改小火

  7. 第7步.鱿鱼筒酿肉的做法步骤 第7步

    焖烧30分钟,让里面的肉馅熟透,出锅切段盛盘,摆上触手。剩下的汤汁加入水淀粉勾个芡浇到鱿鱼身上

  8. 第8步.鱿鱼筒酿肉的做法步骤 第8步

    美美的亮相,好吃也好看

小贴士

色香味俱全

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