家常土豆饼

家常土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   一大一小两个土豆切丝，洗净

2. 第2步.

   沥水后加盐，静置20分钟，进一步去掉土豆水分，这样做出来的饼口感更酥脆

3. 第3步.

   用手将土豆里的水挤出

4. 第4步.

   加入约120克面粉，一个鸡蛋，一把小葱，黑胡椒和黑芝麻根据个人口味添加

5. 第5步.

   将土豆搅匀，按照一个方向会好搅匀哦～

6. 第6步.

   锅内加入花生油，开始煎！

7. 第7步.

   土豆饼大翻身！煎完一面再开始煎另一面啦，这一面煎的时候可以适量加点油，不容易糊哦

8. 第8步.

   成品出锅啦！