米线泡发，葱姜蒜切末，锅中下油爆香豆瓣酱，下葱姜蒜末，加胡椒粉，味极鲜，少许白糖提味，下入切块的卤牛肉，然后加水，煮开下米线，出锅加鸡精香菜
卤牛肉我是自制的，也可以外面买，块稍微切大一点吃着才爽，🈶️豆瓣酱，自己尝汤考虑加不加盐
