这是我学会做的第一道菜,觉得还不错,就分享给大家
先把排骨用开水把里面的血水洗出来,然后装在碟子上,加入淀粉拌均匀,把姜跟蒜子拍碎放上去
然后往里加上油,盐,酱油,耗油,料酒(豆豉可加可不加)腌制十分钟
最后把腌制好的排骨放进锅里蒸20分钟即可
很简单的,喜欢的朋友可以尝试下哦,这是我蛮喜欢的一道菜