酒蒸黄蚬子

酒蒸黄蚬子的做法步骤

1. 第1步.

   黄蚬子提前吐沙，外壳刷净。

2. 第2步.

   锅中放油，油热后放姜片炒出香味，倒入洗净的黄蚬子翻炒几下。

3. 第3步.

   倒入清酒，盖上锅盖煮3-4分钟至蚬子全部煮熟开口。

4. 第4步.

   开盖放入少许葱花点缀，开吃吧！