宝宝辅食：蓝莓爆浆松饼

宝宝辅食：蓝莓爆浆松饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。 低筋粉100克，牛奶或冲好的奶粉，糖20克，鸡蛋1个，蓝莓适量，核桃油适量。

2. 第2步.

   蛋黄蛋白分离，分别打进两个无水无油的盆里。

3. 第3步.

   牛奶或冲好的奶粉倒入蛋黄中，搅拌混合均匀。没有的话也可以用清水代替。

4. 第4步.

   低筋面粉过筛进蛋黄糊里翻拌均匀。

5. 第5步.

   白糖分三次加入到蛋白里用打蛋器打发到硬性发泡，倒扣不会掉落。

6. 第6步.

   分三次把蛋白霜放入蛋黄糊切拌均匀。

7. 第7步.

   不粘锅倒宝宝核桃油。

8. 第8步.

   舀一勺面糊放入锅里，迅速放上蓝莓，再铺一层面糊，用勺子铺匀，小火慢煎，两面金黄即可。

9. 第9步.

   完成。