清炖南瓜

清炖南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   狗头南瓜洗净

2. 第2步.

   去皮分成8份

3. 第3步.

   再切成三角块

4. 第4步.

   热锅凉油，放入蒜片煸出香味。

5. 第5步.

   将南瓜放入锅中稍微的煎一下

6. 第6步.

   加入花椒粉和生抽，再加入热水，水差一点点没过南瓜。

7. 第7步.

   盖上锅盖大火烧5分钟，炖到南瓜都软烂了，撒入葱花和盐，关火。

8. 第8步.

   翻炒均匀后盛盘。