香煎沙尖鱼

香煎沙尖鱼的做法步骤

1. 第1步.

   沙尖鱼杀好后，用料酒先掩3分钟，再放盐，放2勺生粉。

2. 第2步.

   锅里烧热放油，油七成熟放入沙尖鱼，小火慢煎两面黄。

3. 第3步.

   煎到熟透放入生抽鸡粉胡椒粉，起锅装盘Ok。