酿豆腐

酿豆腐的做法
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酿豆腐的做法说明

这是过年时候的年夜菜之一,因为饺子备了好多肉馅,而且豆腐必不可少,就换了个花样做豆腐,简单好看又好吃。

酿豆腐的食材和调料

豆腐
肉馅
胡椒粉
生抽
蚝油

酿豆腐的做法步骤

  1. 第1步.酿豆腐的做法步骤 第1步

    调好的饺子肉馅里加入适量胡椒拌匀,豆腐切方块,然后用勺子挖洞,如图所示。

  2. 第2步.酿豆腐的做法步骤 第2步

    填入肉馅☞裹黏糊☞油炸☞出锅。

  3. 第3步.酿豆腐的做法步骤 第3步

    再另起锅加入水、耗油、盐、糖,放入炸好的豆腐盒,一直翻滚到各处沾满酱汁,焖煮三分钟后大火收汁,倒入葱花,出锅。

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