【柠檬蜜】做给自己的私房手作

【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法
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【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法说明

不是所有的私房都要出售
春日炖一瓶柠檬蜜
香气扑鼻,只为悦己

【柠檬蜜】做给自己的私房手作的食材和调料

柠檬900克(约8颗)
黄糖1350克(柠檬的1.5倍)

【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法步骤

  1. 第1步.【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法步骤 第1步

    网购的冷链配送柠檬,太古黄糖 下单第二天就到家 打开盒子可以闻到柠檬的香气 推荐:四川安岳柠檬(超市的进口柠檬,因为蜡封的缘故,新鲜程度不好判定)

  2. 第2步.【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法步骤 第2步

    左图是太古黄糖,能闻到甘蔗的香气【推荐】 右图是超市散装的冰糖,颜色较浅,结晶体粗大

  3. 第3步.【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法步骤 第3步

    温水浸泡柠檬20分钟

  4. 第4步.【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法步骤 第4步

    用食盐搓洗柠檬表面的腊质,然后清水再浸泡五分钟后洗净

  5. 第5步.【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法步骤 第5步

    洗白白的柠檬 静静的等待 记得用厨房用纸擦干 不留一点水分哦

  6. 第6步.【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法步骤 第6步

    柠檬两头去掉,切片去籽 大约切成6-8毫米的片

  7. 第7步.【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法步骤 第7步

    柠檬片在下,黄冰糖在上 电饭锅中层层码好,我用的美的圆斧灶

  8. 第8步.【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法步骤 第8步

    开火! 选择电饭锅煲粥功能熬制两小时,保温八小时 十全十美

  9. 第9步.【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法步骤 第9步

    等待的时候记得清洗瓶子 洗洁精和温水清洗后 放入冷水一起煮开沸腾2分钟 然后自然晾干即可 第二天直接用

  10. 第10步.【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法步骤 第10步

    中途搅拌一次,防止糊底 听,柠檬和黄糖在唱歌 嘟嘟嘟~

  11. 第11步.【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法步骤 第11步

    这个颜色,这个浓度刚刚好 因为放凉了会变粘稠 试了好几锅总觉得经验哦

  12. 第12步.【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法步骤 第12步

    准备封装

  13. 第13步.【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法步骤 第13步

    做给自己的春日小礼 无论是家里还是办公室 她(蜜)和你都是最美的那一个

  14. 第14步.【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法步骤 第14步

    爱自己 狠狠爱

小贴士

1,无水无油是关键
2,电饭锅能够省去大量的时间,基本上焖起来就不管了,不要使用压力锅,柠檬要烂掉哦

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