桃胶银耳皂角米牛奶甜汤

桃胶银耳皂角米牛奶甜汤的做法步骤

1. 第1步.

   将桃胶皂角米银耳提前泡发8h以上，如果桃胶颗粒较大，需加长泡发时间，否则会有硬芯，影响口感。

2. 第2步.

   将莲子洗净，与泡发好的桃胶银耳皂角米同时冷水下锅，加水500ml，大火煮沸后转小火0.5h

3. 第3步.

   最后再加入牛奶及冰糖，继续小火加热10min，出锅。