紫薯不仅营养丰富，还具有特殊的保健功能，紫薯能减肥消脂、抗衰老、防癌抗癌、增强免疫力、预防心血管疾病的功效。蜂蜜紫薯烙香甜软糯非常好吃！
准备好食材
紫薯洗净去皮切丁备用。
把紫薯丁放适量的淀粉拌匀。
把裹上淀粉的紫薯里加入糖和水拌匀备用。
不粘锅里放适量的玉米油（比平时炒菜多一点），油热放紫薯丁中火两面煎熟。
煎熟后装盘放适量的蜂蜜和白芝麻就可以开吃了。
